8 novembre 2015 7 08 /11 /novembre /2015 19:56

 

Bonsoir vous,

 

J'espère que tout le monde a passé un bon weekend ! 

 

Ce soir, j'avais envie de partager avec vous quelques idées pour régaler vos amis avec quelques douceurs végétariennes. Effectivement, on peut vite tourner en rond lorsque l'on ne mange pas de viande, de poisson ou de crustacés. En général, quand je suis invitée à une soirée, j'ai le choix entre des chips et... des chips. Quand ceux-ci ne sont pas arômatisés au bacon, je m'en sors. Alors j'ai eu envie de partager quelques variations avec vous.

 

Et qui sait, cela pourra peut-être vous donner des idées si vous réfléchissez déjà à vos repas et apéritifs dînatoires, pour les fêtes ? 

 

Idées pour un apéritif végétarien
  • Les Folies Fromages

De très bonnes gelées très originales et affaiblies en sucre dont les mélanges très fins d'épices et de fruits visent à s'associer à des fromages particuliers, pour chaque pot. Abricot / cumin pour un camembert, myrtille / serpolet pour une tome de vache... c'est juste divin. Je ne sais plus m'en passer, lorsque je me fais un petit assortiment de fromages. 

Environs 3 euros le pot chez Bien Manger

 

  • Le Caviar d'Aubergines & le Concassé d'Olives vertes

​Un délice ! Je vous en parlais il y a quelques jours sur mon compte Instagram. A tartiner sur de petits crackers ou à placer à côté d'un bon plateau de légumes ! Ces petites douceurs d'Oliviers & Co sont vraiment parfaites et très gourmandes. Je trouve qu'elles font aussi une chouette idée de cadeau quand on ne souhaite pas arriver les mains vides chez des hôtes.

Le Caviar d'Aubergines, 6,90 euros chez Oliviers & Co

Le Concassé d'Olives vertes, 6,90 euros chez Oliviers & Co

 

  • La Boite du Fromager

Un très beau concept que j'ai découvert il y a peu puisque j'ai reçu ma première box cette semaine. Les fromages sont soigneusement emballés et arrivent avec un petit accessoire qui permet de les conserver au frais un maximum de temps. Bon ok, ma boîte aux lettres sentait un peu le fromage, mais quel délice ! Quatre fromages soigneusement sélectionnés chez des producteurs français vous sont envoyés chaque mois, afin de vous inspirer dans vos recettes ou de proposer un plateau dégustation à vos invités. Pour moi, l'apéritif parfait, c'est un verre de vin rouge (ou un jus de tomates), quelques bons fromages et une bonne baguette de pain. Si comme moi vous aimez de découvrir de nouveaux fromages et les faire découvrir, cette box est faite pour vous !

Comptez 21,90 / mois pour un abonnement de trois mois, sur La Boite du Fromager

 

  • Saucisses végétariennes au Seitan

Un apéro' sans petites saucisses ou petits feuilletés, pour certaines personnes, cela relève de la tragédie. J'ai donc trouvé une alternative bio ET végétarienne de petites saucisses aux protéines de seitan, bien meilleures que celles au soja que l'on trouve parfois en grande surface. Et les carnivores n'y voient que du feu... eheh. 

Moins de 4 euros, sur Un Monde Vegan

 

  • Faux Gras

Le meilleur pour la fin, la cerise sur le gâteau : le Faux Gras de Gaïa. Un incroyable substitut végétarien au foie gras. Je l'avoue, avant de dévénir végétarienne, j'adorais cela. Je suis donc ravie d'avoir trouvé un produit qui s'en approche autant gustativement parlant. C'est extrêmement bon ! J'ai découvert cette alternative lors d'un repas chez Gentle Gourmet, un restaurant vegan parisien à tester d'urgence. 

3,60 euros chez Un Monde Vegan

 

 

Alors, vous avez déjà l'eau à la bouche ? 

 

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4 novembre 2015 3 04 /11 /novembre /2015 22:38

 

Hello vous,

 

Aujourd'hui, je vous parle d'un très chouette assistant personnel, dédié à la santé de vos plantes d'intérieur. Je crois même que pour certains d'entre nous, on peut parler de survie. Pour ma part, j'ai mis du temps à comprendre comment je devais garder une plante en vie et en pleine forme : être assidu, régulier et adapter les soins à chaque espèce. Et je viens de loin. Adolescente, j'arrivais à tuer des plantes grasses. Oui, c'est désolant. 

 

Aujourd'hui, j'ai encore quelques ratés, mais avec une vingtaine de plantes d'intérieur à mon actif, je crois que l'on peut désormais dire que j'ai la main verte. J'ai même un joli rosier qui se porte à merveille, sur mon balcon. Dingue, non ? Pourtant, un petit récalcitrant a fait son entrée, chez moi, il y a trois mois : un ficus de type bonzaï, qui n'avait pas du tout envie de s'adapter à sa nouvelle maison et qui avait, semble-t'il, des tendances suicidaires. 

 

Alors quand Parrot m'a proposé de tester le Flower Power, j'ai tout de suite espéré un miracle. Trève de suspens : après cinq semaines de test, le miracle a eu lieu. Mon ficus est sauvé. Il est beau et fait de bien jolies feuilles. 

 

J'ai donc décidé de vous parler de mon nouvel assistant magique...

Coup d'main verte : mon avis sur le Flower Power
Coup d'main verte : mon avis sur le Flower Power
Coup d'main verte : mon avis sur le Flower Power
Coup d'main verte : mon avis sur le Flower Power

Le Flower Power est doté de capteurs thermiques, solaires et d'humidité, qui permettent de mesurer tout un tas de paramètres, importants dans la maintenance de nos plantes. Niveau utilisation, rien de bien compliqué : 

 

  • Vous plantez la partie inférieure du Flower Power dans la terre, directement dans le pot de la plante d'intérieur que vous souhaitez surveiller (attention, cette tige doit être entièrement enterrée, il faudra donc sélectionner une plante dont le pot est assez profond),

 

  • Vous téléchargez l'application Parrot Flower Power sur votre smartphone Android ou Apple iOs et vous y connectez votre Flower Power via le bluetooth,

 

  • Vous sélectionnez la plante concernée via une plantothèque très complète, et dont les fiches fournissent déjà de nombreux renseignements, 

 

  • Vous laissez le Flower Power veiller au grain et vous alerter en cas de souci (surplus ou manque d'eau, absence d'engrais, de lumière...).

 

Voici ce que cela donne : 

 

Coup d'main verte : mon avis sur le Flower Power
Coup d'main verte : mon avis sur le Flower Power
Coup d'main verte : mon avis sur le Flower Power
Coup d'main verte : mon avis sur le Flower Power
Coup d'main verte : mon avis sur le Flower Power

Au final, en suivant scrupuleusement les alertes et les conseils donnés, j'ai pu équilibrer le rythme d'arrosage, réguler la présence d'engrais et j'ai déplacé ma plante qui manquait vraiment de lumière. Depuis deux semaines, elle recommence à faire des pousses et ses feuilles sont très belles. C'est donc une réussite totale ! 

 

Je pense qu'une fois que le rythme d'arrosage sera bien en place, je pourrais tenter d'utiliser le Flower Power avec une autre espère plus compliquée. Effectivement, cet outil ne peut-être utilisé qu'avec une seule plante à la fois (ce qui semble logique). Il est donc à destiner aux végétaux difficiles à entretenir ou aux plantes auxquelles vous tenez particulièrement. Pour ma part, je suis convaincue et je suis bien contente que mon Ficus Bonzaï le soit aussi. 

 

J'ai particulièrement apprécié le fait qu'il ne se contente pas de me dire qu'il y a trop d'engrais dans la terre mais qu'il m'explique aussi comment y remédier. Un accompagnement de A à Z dans le sauvetage ! 

 

Conclusion ? Un investissement, certes, puisque l'objet coûte entre 45 et 50 euros (à 47 euros chez Botanic, par exemple) mais un très bon outil pour ceux qui aiment les plantes sans trop savoir comment s'y prendre pour les faire s'épanouir. Je suis conquise. 

 

 

Alors, tentés par cet assistant jardinier ? 

 

 

[Merci à Parrot pour l'envoi du Flower Power, pour test]

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