4 mars 2016 5 04 /03 /mars /2016 15:46

 

Bonjour vous,

 

Oh, miracle, aujourd'hui, c'est vendredi. Cela n'aura échappé à personne. Surtout à toi, là, qui a passé une bonne semaine bien chargée et qui est un peu au bout du rouleau. Alors avant d'aller t'enfermer chez toi, de passer tes charantaises, de te cacher sous un plaid et d'enchaîner des épisodes de ta série préférée avec une bonne tisane, va t'aérer un peu la tête. 

 

Pour ma part, le vendredi soir, j'adore sortir et faire table rase de la semaine, aller boire un verre avec des copains, avant de me reposer tout le weekend dans ma banlieue isolée et toute pleine de nature. Et cela tombe bien, parce qu'avant de partir en vacances, j'ai découvert un très chouette endroit pour siroter des cocktails dans une super ambiance : Le Spicy Home.

 

Je vous y emmène ? 

J'ai joué les explorateurs du goût au Spicy Home

L'ambiance de ce bar restaurant, situé 65 Boulevard de Sébastopol, dans le premier arrondissement de Paris tient le pari de revoir les plats les plus typiquements française à la sauce "saveurs du monde". On se retrouve ainsi à déguster un Cassoulet végétarien à la japonaise, un Mille-feuilles d'avocat et noix, ou des Fusilli aux champignons de Pari. L'art de naviguer entre les cultures ! Je n'ai pas encore eu l'occasion de tester le restaurant mais cela donne l'eau à la bouche !

 

Mais ce que j'ai tout particulièrement testé, au Spicy Home, ce sont les cocktails (en version miniatures, heureusement, parce que je ne tiens pas du tout l'alcool, voyez-vous). J'ai eu un coup de coeur pour le Tonic Yuzu, habile mélange de Jinzu, liqueur de Yuzu, jus de citron Yuzu et soda. J'ai adoré la fraicheur du Green Family qui marie Gin, menthe et concombre. Enfin, je suis tombée sous le charme du Bombay Chai, mélange divin de Bombay Gin, de liqueur Amarula, de noisette, de frangelico, de gingembre frais, de cannelle, de cardamone, de poivre, de jus de citron et de sucre. Tout un programme. Moi qui suis fan de thé chaï, j'ai forcément beaucoup aimé ce cocktail très original et plein de saveurs.

J'ai joué les explorateurs du goût au Spicy Home
J'ai joué les explorateurs du goût au Spicy Home
J'ai joué les explorateurs du goût au Spicy Home
J'ai joué les explorateurs du goût au Spicy Home
J'ai joué les explorateurs du goût au Spicy Home
J'ai joué les explorateurs du goût au Spicy Home
J'ai joué les explorateurs du goût au Spicy Home
J'ai joué les explorateurs du goût au Spicy Home
J'ai joué les explorateurs du goût au Spicy Home

Crédit Photos @LSH

 

Les mises en scène des cocktails sont particulièrement soignées, de la conception au moment où ces derniers sont servis. La blogueuse névrosée que je suis irait même à qualifier ces créations de "très instagrammables", ahah. Comptez entre 9 et 14 euros le verre, selon le cocktail choisi.

 

Je vous recommande donc chaudement le Spicy Home

65 Boulevard de Sébastopol, 75001 Paris

Réservation : 01 42 33 87 07

Plus d'information et cartes complètes

 

Bon vendredi soir ;-)

 

Merci à Christelle et Magali pour cette jolie découverte

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article
30 décembre 2015 3 30 /12 /décembre /2015 16:54

 

Bonjour vous,

 

Aujourd'hui, je vous parle d'une découverte faite il y a plusieurs semaines maintenant. Le sujet avait un peu fait polémique sur Instagram donc j'étais un peu réticente à l'idée d'en parler par ici, mais après tout, ici, et même si vous êtes toujours les bienvenues, c'est un peu chez moi quand-même. Il serait donc dommage que j'y évite des sujets qui me font plaisir, non ? :-)

 

Donc, il y a deux mois maintenant, j'ai été invitée par la marque Lipton à participer à un atelier de photographie culinaire en tout petit comité, et avec un photographe profesionnel, à l'occasion de la sortie des capsules à thé compatibles avec la machine Nespresso.

 

Autant vous le dire, ça n'était pas gagné avec moi, et j'y allais avec de gros a prioris, pour plusieurs raisons : 

 

  • Je n'achète pratiquement jamais les marques de thés que l'on trouve en grande surface (bon, ok, il m'arrive tout de même de faire des exceptions, sur des saveurs originales par exemple),
  • Je ne suis pas une fanatique du système "capsules" que je ne trouve pas très optimal dans l'idée de limiter les déchets.

 

Les capsules Lipton sont faites pour infuser de manière optimale le thé, via une machine Nespresso. Raison de plus de me questionner : une infusion parfaite en 15 secondes, vraiment ? 

Et bien oui, vraiment. C'est simple, j'ai goûté plusieurs saveurs différentes : Earl Grey, Fruits Rouges, infusion Orange Miel, Caramel... et tout est très bon. Les arômes ressortent très bien. J'ai donc été agréablement surprise. 

 

D'ailleurs, voici quelques photos prises par mes soins autour de ces thés, lors de l'atelier photo : 

 

Du nouveau chez Lipton !
Du nouveau chez Lipton !
Du nouveau chez Lipton !
Du nouveau chez Lipton !
Du nouveau chez Lipton !
Du nouveau chez Lipton !

Sympa, non ? 

 

Comme je le disais, je ne suis pas une fanatique des capsules et j'apprécie un bon café au perco' ou un thé bio infusé de manière disons plus classique.

 

Cependant, quand un repas s'éternise et que votre table de dix invités vous réclame café et thés et infusions, il est vraiment très appréciable de pouvoir contenter tout le monde et de leur offrir du choix (et du goût) sans pour autant passer une heure en cuisine à préparer tout cela. Donc mon utilisation de ces capsules reste occasionnelle, certes, mais je trouve vraiment que ces thés sont fort réussis ! 

 

Mention spéciale pour l'infusion Orange Miel qui est sans théine et vraiment très bonne...

 

Et vous, avez-vous testé cette nouveauté ? 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Instagram

Je Cherche Quelque Chose...

Mes Projets Déco'

Décoration sur Cotemaison.fr

Twitter

Bon Plan ! Maisons du Monde

Bon plan ! Made.com

Content - 300X600